Alerji, hayat kalitesini do\u011frudan etkileyebilen sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131ndan biri. Toz alerjisi, bahar alerjisi gibi bilindik t\u00fcrlerin yan\u0131 s\u0131ra besin alerjisi de asl\u0131nda pek \u00e7ok insan\u0131n muzdarip oldu\u011fu hastal\u0131klardan olabiliyor. O halde besin alerjisi hakk\u0131nda detayl\u0131 bilgi vererek bu sa\u011fl\u0131k sorununa daha yak\u0131ndan bakal\u0131m.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Besin Alerjisi Nedir, Neden Olur?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemimiz, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131 korumak i\u00e7in d\u0131\u015far\u0131dan v\u00fccuda giren zararl\u0131 mikroorganizma ya da maddelere kar\u015f\u0131 sava\u015f\u0131r. Fakat bazen asl\u0131nda zararl\u0131 olmayan \u015feylerin de zararl\u0131 oldu\u011funu zannederek buna kar\u015f\u0131 tepki verebilir. \u0130\u015fte, alerji bu durum nedeniyle olu\u015fur. Besin alerjisi ise t\u00fcketilen besinlerinde bulunan herhangi bir ya da birden fazla maddeye kar\u015f\u0131 ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin tepki g\u00f6stermesi durumudur. Besin alerjisi her ya\u015fta g\u00f6r\u00fclebilece\u011fi gibi; \u00f6zellikle bebeklik d\u00f6neminde inek s\u00fct\u00fc alerjisi gibi besin alerjilerinin belirtileri, anne s\u00fct\u00fc yoluyla bebekte olu\u015fabilir..<\/p>\n\n\n\n
Besin alerjisi belirtileri v\u00fccudun farkl\u0131 b\u00f6l\u00fcmlerinde g\u00f6r\u00fclebilir. Ayr\u0131ca belirtiler hafif olabilece\u011fi gibi, ne yaz\u0131k ki \u00f6l\u00fcmc\u00fcl de olabilir. Besin alerjisine ba\u011fl\u0131 olarak g\u00f6r\u00fclebilecek belirtiler \u015fu \u015fekildedir:<\/p>\n\n\n\n
V\u00fccutta kurde\u015fen<\/li>
Deride ka\u015f\u0131nt\u0131<\/li>
Deride k\u0131zar\u0131kl\u0131k<\/li>
Mide bulant\u0131s\u0131, kusma ya da mide spazm\u0131<\/li>
\u0130shal<\/li>
Dudak, dil veya a\u011f\u0131z i\u00e7inde \u015fi\u015flik ya da ka\u015f\u0131nt\u0131<\/li>
Anaflaksi (\u00d6zellikle yer f\u0131st\u0131\u011f\u0131 alerjisi ve ar\u0131 sokmas\u0131 nedeniyle ortaya \u00e7\u0131kan, hayat\u0131 tehdit eden alerjik reaksiyondur. Solunum yollar\u0131n\u0131n t\u0131kanmas\u0131na ve tansiyonun d\u00fc\u015fmesine neden olur.)<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Son olarak besin alerjisi olanlar\u0131n bu belirtilerin hepsini ya\u015famayabileceklerini belirtelim. \u00d6rne\u011fin baz\u0131 alerjik bireylerin v\u00fccudunda sadece ka\u015f\u0131nt\u0131 olabilir, baz\u0131 bireyler ise birden fazla belirtiyi g\u00f6sterebilir.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Besin alerjisi tan\u0131s\u0131 da di\u011fer alerji t\u00fcrleri gibi \u201cAlerji ve \u0130mm\u00fcnoloji Hastal\u0131klar\u0131\u201d b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde koyulabilir. Hastan\u0131n hangi besine ne derecede alerjisi oldu\u011funu anlamak i\u00e7in deri prick testi ve kan testi yap\u0131labilir.<\/p>\n\n\n\n
Deri prick testi, kolda i\u011fne ucu kadar kesikler olu\u015fturulup s\u0131v\u0131 alerjenlerin buraya damlat\u0131lmas\u0131yla yap\u0131l\u0131r. S\u0131v\u0131n\u0131n d\u00f6k\u00fcld\u00fc\u011f\u00fc b\u00f6lgede olu\u015fan k\u0131zar\u0131kl\u0131k, kabar\u0131kl\u0131k ve ka\u015f\u0131nt\u0131, hastan\u0131n o besine ya da maddeye alerjisi oldu\u011fu anlam\u0131na gelir. Test sonucu yakla\u015f\u0131k 15 dakika i\u00e7erisinde \u00f6\u011frenilebilir.<\/p>\n\n\n\n
Kan testleri ise alerjik olabilece\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fclen g\u0131dalara olan IgE antikorunu \u00f6l\u00e7er. Bu test, deri prick testi kadar etkili de\u011fildir ve sonucunun \u00e7\u0131kmas\u0131 da birka\u00e7 g\u00fcn alabilir.<\/p>\n\n\n\n
E\u011fer iki testten de sonu\u00e7 al\u0131namazsa bu durumda \u201cBesin Y\u00fckleme Testi\u201d ad\u0131nda bir test ile bireyin hangi besine alerjisi olup olmad\u0131\u011f\u0131ndan emin olunabilir. Doktor g\u00f6zetiminde, olduk\u00e7a tedbirli bir \u015fekilde yap\u0131lan bu testte, bireye alerjisi olabilece\u011fi besinler dozu art\u0131r\u0131larak verilir. Ard\u0131ndan reaksiyon durumunu takip edebilmek i\u00e7in hasta birka\u00e7 saat hastanede g\u00f6zetim alt\u0131nda tutulur.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Besin alerjisi tedavisi i\u00e7in en kesin y\u00f6ntem, alerjen besinin diyetten \u00e7\u0131kar\u0131lmas\u0131d\u0131r. Her besin alerjisinin ila\u00e7 tedavisi olmasa da baz\u0131 besinler i\u00e7in i\u011fne tedavisi uygulanabilir.<\/p>\n\n\n\n
Besin Alerjisi ve Besin \u0130ntolerans\u0131n\u0131n Fark\u0131 Nedir?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Besin alerjisi ve besin intolerans\u0131 birbiriyle s\u0131kl\u0131kla kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lan kavramlard\u0131r. Peki, besin intolerans\u0131 nedir? Besin i\u00e7erisindeki baz\u0131 maddelerin sindirim sistemi taraf\u0131ndan sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir \u015fekilde sindirilememesi, par\u00e7alanamamas\u0131 durumunda olu\u015fan tepkiye besin intolerans\u0131 denir. Yani besin alerjisi ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemi ile ilgiliyken besin intolerans\u0131 ise sindirim sistemi ile ilgili bir durumdur.<\/p>\n\n\n\n
Besin intolerans\u0131 belirtileri aras\u0131nda haz\u0131ms\u0131zl\u0131k, kar\u0131n a\u011fr\u0131s\u0131, midede yanma ya da bulant\u0131, mide ve ba\u011f\u0131rsaklarda \u015fi\u015fkinlik gibi durumlar bulunur. Bu belirtiler besin alerjisi belirtileri ile benzerlik g\u00f6sterdi\u011finden kesin tan\u0131 i\u00e7in bir doktora ba\u015fvurmak sa\u011fl\u0131kl\u0131 olacakt\u0131r.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
MAPFRE Sigorta ile Sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 G\u00fcvence Alt\u0131na Al\u0131n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131 ne yaz\u0131k ki hayat kalitesini olumsuz etkileyebiliyor. Ya\u015fam\u0131\u015f oldu\u011funuz herhangi bir sa\u011fl\u0131k sorununun tedavisi i\u00e7in kaliteli bir sa\u011fl\u0131k hizmeti almak ise elbette bu s\u00fcre\u00e7te yap\u0131lmas\u0131 gerekenlerin ba\u015f\u0131nda geliyor. Tabii bu noktada \u00f6zel hastanelerden almak istedi\u011finiz sa\u011fl\u0131k hizmetinin b\u00fct\u00e7enizi zorlayabilece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcnebilirsiniz. \u0130\u015fte, MAPFRE 3S Sa\u011fl\u0131k Sistemi<\/a> bu konuda size yard\u0131mc\u0131 olmaya haz\u0131r!<\/p>\n\n\n\n
![\"Besin](\"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/media\/2020\/08\/besin-alerjisi-belirtileri.png\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Besin](\"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/media\/2020\/08\/besin-alerjisi-tanisi.png\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Besin](\"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/media\/2020\/08\/besin-alerjisi-ve-besin-intoleransi.png\")
<\/figure>\n\n\n\n