{"id":8098,"date":"2022-06-07T22:45:38","date_gmt":"2022-06-07T22:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/?p=8098"},"modified":"2024-09-18T11:55:44","modified_gmt":"2024-09-18T11:55:44","slug":"soguk-kahve-tarifleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/yasa\/soguk-kahve-tarifleri\/","title":{"rendered":"S\u0131cak Havalarda \u0130\u00e7inizi Serinletecek So\u011fuk Kahve Tarifleri"},"content":{"rendered":"\n

Yaz geldi\u011finde s\u0131cak i\u00e7eceklerin yerini so\u011fuk i\u00e7ecekler al\u0131yor. Asitli, meyveli i\u00e7ecekler veya \u00e7e\u015fitli detoks i\u00e7ecekleri.. Peki, \u00e7ay ve kahve gibi k\u0131\u015f boyunca s\u0131cak olarak t\u00fcketti\u011finiz i\u00e7ecekleri yaz\u0131n ayn\u0131 keyifle i\u00e7mek ister misiniz? S\u0131cak yaz g\u00fcnlerinde i\u00e7inizi serinletecek so\u011fuk kahve tariflerini sizin i\u00e7in bu yaz\u0131da derledik;<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

  1. So\u011fuk Americano Tarifi<\/li><\/ol><\/strong>\n\n\n\n
    \"So\u011fuk<\/figure>\n\n\n\n

    Yap\u0131m\u0131 kolay, buz gibi ve sert i\u00e7imli bir kahve mi istiyorsunuz? O halde so\u011fuk americano tam size g\u00f6re. \u00c7\u00fcnk\u00fc burada ihtiyac\u0131n\u0131z olacak tek \u015fey \u201cdouble shot\u201d espresso, buz ve biraz so\u011fuk su. <\/p>\n\n\n\n

    Malzemeler:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • Espresso yapmak i\u00e7in moka pot veya espresso makinesi<\/li>
    • Double espresso i\u00e7in 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u00e7ekilmi\u015f kahve<\/li>
    • Diledi\u011finiz kadar buz k\u00fcp\u00fc<\/li>
    • Diledi\u011finiz kadar su<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      So\u011fuk americano yap\u0131m\u0131:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Su barda\u011f\u0131ndan daha b\u00fcy\u00fck bir barda\u011fa buz doldurun. Ard\u0131ndan moka pot veya espresso makinesi gibi kahve ekipmanlar\u0131yla haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z espressoyu buzlar\u0131n \u00fczerinde gezdirerek d\u00f6k\u00fcn. Son olarak i\u00e7mek istedi\u011finiz kahvenin ne kadar sert i\u00e7imli olmas\u0131n\u0131 istiyorsan\u0131z barda\u011fa o kadar az so\u011fuk su ilave edin. Buz gibi so\u011fuk americano haz\u0131r!<\/p>\n\n\n\n

      1. Shakerato Tarifi<\/li><\/ol><\/strong>\n\n\n\n
        \"Shakerato<\/figure>\n\n\n\n

        Bu sefer \u00e7ok bilinmeyen bir kahve ile tariflerimize devam etmek istedik. Shakerato; kahvesi yo\u011fun, bir o kadar tatl\u0131 ve krema k\u0131vam\u0131na sahip bir \u0130talyan kahvesi. Ayr\u0131ca shakeratonun s\u0131cak g\u00fcnlerde i\u00e7inizi serinletecek so\u011fuk kahve \u00e7e\u015fitlerinden biri oldu\u011funu s\u00f6ylemekte fayda var. Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131 ise olduk\u00e7a basit. <\/p>\n\n\n\n

        Malzemeler:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        • Moka pot veya espresso makinesi<\/li>
        • 4 shot espresso i\u00e7in 6 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u00e7ekilmi\u015f kahve<\/li>
        • Diledi\u011finiz kadar buz k\u00fcp\u00fc<\/li>
        • 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 esmer \u015feker<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Shakerato kahve yap\u0131m\u0131:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Bir shakera (kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131c\u0131ya) 4 shot espresso ilave edin. Ard\u0131ndan esmer \u015feker ve buzu ekleyip 1 dakika boyunca \u00e7alkalay\u0131n. Ka\u015f\u0131k veya kokteyl s\u00fczgeci yard\u0131m\u0131yla buzlar\u0131 s\u00fczerek kahveyi barda\u011f\u0131n\u0131za d\u00f6k\u00fcn. K\u00f6p\u00fckl\u00fc bir g\u00f6r\u00fcn\u00fcmde olan yumu\u015fak i\u00e7imli kahveniz haz\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

          1. Yap\u0131m\u0131 Kolay So\u011fuk Kahve Tarifi<\/li><\/ol><\/strong>\n\n\n\n
            \"So\u011fuk<\/figure>\n\n\n\n

            So\u011fuk kahve yapmak istiyorsunuz, ancak evinizde yeterli kahve ekipman\u0131 yok. Endi\u015felenmeyin; sizin i\u00e7in hem lezzetli hem de yap\u0131m\u0131 \u00e7ok kolay bir kahve tarifimiz var. <\/p>\n\n\n\n

            Malzemeler:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            • 2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 gran\u00fcl kahve<\/li>
            • Yar\u0131m \u00e7ay barda\u011f\u0131 s\u0131cak su<\/li>
            • Diledi\u011finiz kadar so\u011fuk s\u00fct<\/li><\/ul>\n\n\n\n

              So\u011fuk kahve yap\u0131m\u0131:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \u0130\u00e7inde gran\u00fcl kahve olan bir barda\u011fa s\u0131cak su ekleyin, kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n ve yakla\u015f\u0131k 1 dakika kahvenin demlenmesini bekleyin. Ard\u0131ndan kahveyi  buz ve so\u011fuk s\u00fct dolu bir su barda\u011f\u0131na aktar\u0131n. Kahvenizi i\u00e7ebilirsiniz. <\/p>\n\n\n\n

              Dilerseniz buzlu kahvenizi daha sert ya da daha yumu\u015fak i\u00e7imli yapabilirsiniz. Sert i\u00e7imli bir kahve i\u00e7in gran\u00fcl kahveyi art\u0131rabilir, s\u00fct\u00fc azaltabilir ve buzlar\u0131 art\u0131rabilirsiniz. Yumu\u015fak i\u00e7imli bir kahve elde etmek i\u00e7in ise kahveyi azaltman\u0131z ve daha fazla s\u00fct ilave etmeniz yeterli.<\/p>\n\n\n\n

              1. Affagato Tarifi<\/li><\/ol><\/strong>\n\n\n\n
                \"Affagato<\/figure>\n\n\n\n

                Kahve dendi\u011finde akla gelecek \u00fclkelerden biri \u0130talya\u2019d\u0131r. Affagato da i\u015fte o me\u015fhur \u0130talyan kahvelerinden biri. Yaz aylar\u0131nda bir\u00e7ok ki\u015finin en \u00e7ok sevdi\u011fi at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k olan dondurma ile sert kahvenin de affagatodan daha g\u00fczel bir birle\u015fimi olamaz diye d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyoruz ve tarifimize ge\u00e7iyoruz. <\/p>\n\n\n\n

                Malzemeler:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                • Moka pot<\/li>
                • 1 shot espresso i\u00e7in 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u00e7ekilmi\u015f kahve<\/li>
                • S\u0131cak su<\/li>
                • 2 top vanilyal\u0131 dondurma (Karamel, bal badem gibi tatl\u0131 olabilecek herhangi bir dondurma da koyabilirsiniz.)<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                  Affagato yap\u0131m\u0131:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                  Bir moka pot yard\u0131m\u0131yla tek shot espresso yap\u0131n. Ard\u0131ndan buzdolab\u0131ndan \u00e7\u0131kar\u0131p i\u00e7ine dondurma koydu\u011funuz geni\u015f ve k\u0131sa bir barda\u011fa espressoyu ilave edin. Bu s\u0131rada kahveyi dondurman\u0131n \u00fczerinde gezdirerek d\u00f6k\u00fcn. \u0130\u015fte, affagatonuz haz\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

                  1. So\u011fuk Aeropress Tarifi<\/li><\/ol><\/strong>\n\n\n\n
                    \"So\u011fuk<\/figure>\n\n\n\n

                    Espresso bazl\u0131 kahvelerden s\u0131k\u0131ld\u0131ysan\u0131z 3. nesil kahve demleme y\u00f6ntemlerini kullanarak da s\u0131cak yaz g\u00fcnlerinde serinleyebilirsiniz. Aeropress ekipman\u0131 ile bas\u0131n\u00e7 yoluyla demleyece\u011finiz sert i\u00e7imli kahvenizi so\u011fuk formda yapmak ise olduk\u00e7a basit. <\/p>\n\n\n\n

                    Malzemeler:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    • Aeropress kahve demleme ekipman\u0131 <\/li>
                    • Tepeleme 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u00e7ekilmi\u015f kahve<\/li>
                    • Diledi\u011finiz kadar buz<\/li>
                    • 150 ml s\u0131cak su<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                      So\u011fuk aeropress yap\u0131m\u0131:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                      S\u0131cak suyun yar\u0131s\u0131n\u0131 aeropress demleme ekipman\u0131nda kahvenin bulundu\u011fu hazneye yava\u015f\u00e7a gezdirerek bo\u015falt\u0131n ve kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Sert i\u00e7imli bir kahve istiyorsan\u0131z 15 saniye, yumu\u015fak i\u00e7imli bir kahve istiyorsan\u0131z 10 saniye demlemeye b\u0131rak\u0131n ve kalan suyu da ilave edin. Kahvenin buz dolu barda\u011fa yava\u015f\u00e7a s\u00fcz\u00fclmesini sa\u011flay\u0131n. Kahveniz haz\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

                      1. Einspanner \/ Vienna Kahvesi Tarifi<\/li><\/ol><\/strong>\n\n\n\n
                        \"So\u011fuk<\/figure>\n\n\n\n

                        Kahvede bol krema seviyorsan\u0131z size einspanner yani Vienna kahvesini tan\u0131tal\u0131m. \u00c7\u00fcnk\u00fc einspanner; bol kremas\u0131, lezzeti ve kahverengi – beyaz tonlar\u0131ndan olu\u015fan g\u00fczel sunumuyla ho\u015funuza gidebilir. <\/p>\n\n\n\n

                        Malzemeler:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                        • 2 shot espresso<\/li>
                        • 100 ml krema<\/li>
                        • 1.5 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker (Bunun yerine bal veya vanilya \u015furubu da kullanabilirsiniz.) <\/li>
                        • Diledi\u011finiz kadar kakao <\/li>
                        • Kahveyi i\u00e7ece\u011finiz barda\u011f\u0131n yar\u0131s\u0131 kadar buz<\/li>
                        • S\u00fct \u00e7\u0131rp\u0131c\u0131 (krema yoksa) <\/li>
                        • So\u011fuk su<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                          Einspanner kahvesi yap\u0131m\u0131:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                          Buz doldurdu\u011funuz k\u0131sa ve geni\u015f bir barda\u011fa espressoyu ve so\u011fuk suyu ilave edin. Ard\u0131ndan bir kenarda ba\u015fka bir barda\u011fa kremay\u0131 d\u00f6k\u00fcn, kreman\u0131n i\u00e7ine \u015feker ilave edin ve kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Evinizde krema yoksa s\u00fct ve \u015fekeri bir \u00e7\u0131rp\u0131c\u0131 yard\u0131m\u0131yla k\u00f6p\u00fcrene kadar \u00e7\u0131rpabilirsiniz. Elde etti\u011finiz bu kremay\u0131 bir ka\u015f\u0131k yard\u0131m\u0131yla espressoya d\u00f6kebilirsiniz. Kreman\u0131n \u00fczerine de arzu ederseniz bir tutam kakao ekleyebilirsiniz. Kahveniz i\u00e7ime haz\u0131r!  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

                          1. So\u011fuk Filtre Kahve Tarifi<\/li><\/ol><\/strong>\n\n\n\n
                            \"So\u011fuk<\/figure>\n\n\n\n

                            Bir french pressiniz varsa filtre kahve ile de so\u011fuk kahve yapabilirsiniz. Ancak ekledi\u011finiz kahveyi art\u0131rarak kahve yo\u011funlu\u011funu y\u00fckseltmeniz gerekir. <\/p>\n\n\n\n

                            Malzemeler:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                            • French press<\/li>
                            • 4 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 orta boy \u00e7ekilmi\u015f kahve<\/li>
                            • Arzuya g\u00f6re so\u011fuk s\u00fct<\/li>
                            • French pressin yar\u0131s\u0131 kadar s\u0131cak su<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                              So\u011fuk filtre kahve yap\u0131m\u0131:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                              French presse, \u00e7ekilmi\u015f kahveyi ekleyin ve yar\u0131s\u0131na kadar s\u0131cak su ilave edin. Kahve 2-3 dakika demlendikten sonra buz ve iste\u011finize g\u00f6re s\u00fct dolu barda\u011fa s\u00fcz\u00fcn. \u0130\u015fte bu kadar!<\/p>\n\n\n\n

                              Kahve demleme ekipman\u0131n\u0131z yoksa buradaki tarifleri gran\u00fcl kahve veya sert i\u00e7imli filtre kahvelerle de deneyebilirsiniz. Hem yapaca\u011f\u0131n\u0131z kahveye g\u00f6re hem de ekipmanlar\u0131n\u0131za g\u00f6re kahve \u00e7ekirde\u011fini ve \u00e7ekirde\u011fin boyutunu se\u00e7meniz harika kahveler elde etmenizi sa\u011flayacakt\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

                              Afiyet olsun!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                              S\u0131cak yaz g\u00fcnlerinizi birbirinden lezzetli so\u011fuk kahvelerle serinlemeyi kim istemez! So\u011fuk americano tarifinden me\u015fhur \u0130talyan kahvelerine kadar bir\u00e7ok tarif i\u00e7in t\u0131klay\u0131n.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8109,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[887],"tags":[920,896],"class_list":["post-8098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasa","tag-deneyim","tag-kendin-yap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8098"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8110,"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8098\/revisions\/8110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapfre.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}